Nos Spécialités
L'Excellence à chaque bouchée
Smash, Bagels, Cheesecake & Breakfast : 4 piliers du goût authentique
Chaque spécialité
raconte une histoire
Chez Factory & Co, nos spécialités ne sont pas juste des plats. Ce sont des célébrations du savoir-faire, nées de la passion du chef Jonathan Jablonski et de son engagement envers l'authenticité.
Chaque recette a été affinée au fil des années. Chaque ingrédient sélectionné avec soin. Chaque préparation respecte des standards qu'on ne compromet jamais.
Ici, on ne fait pas des compromis. Jamais.
Les 4 piliers
qui font notre réputation
Signature
Smash Burgers
L'art de la simplicité. Plaque brûlante, viande frémissante, fromage coulant. Le burger comme il faut.
Découvrir
Star
Bagels Authentiques
Recette authentique du New Jersey, 36 heures de fermentation. Pétrissage artisanal, croquant dehors, moelleux dedans. Une texture et une croûte introuvables ailleurs.
Découvrir
Must-try
New York Cheesecake
Notre produit signature. Texture dense mais onctueuse, base biscuitée maison. Recettes exclusives fabriquées dans notre atelier. Variations : framboise, spéculoos, Oréo, Kinder Bueno, Nutella.
Découvrir
Premium
Breakfast Américain
Ouverts dès 8h30. Bagels frais, œufs brouillés, bacon croustillant, café de qualité. Le vrai breakfast, pas la version pauvre.
DécouvrirQualité
sans compromis
Fraîcheur
Préparé à la commande avec des ingrédients sélectionnés. Chaque assiette respire la fraîcheur du moment.
À la commandeCraft
Recettes exclusives du chef Jonathan Jablonski, formé au New Jersey auprès d'artisans boulangers américains. 15+ ans d'expertise en cuisine américaine authentique.
Chef JonathanAuthenticité
Ingrédients sélectionnés avec soin. Goût New-Yorkais authentique. L'ADN des diners américains, au cœur de Val d'Europe.
New-York HeritageChaque assiette Factory & Co est une promesse tenue.
Prêt à vivre
l'expérience ?
Nos spécialités vous attendent. Que ce soit sur place, à emporter, ou en commande rapide : vivez l'authenticité Factory & Co.
Questions fréquentes
Vous avez d'autres questions ?
Nous contacter